開展創業技能培訓 教授韓食制作技巧

　　6月13日，延吉市工信局協同延邊自強職業技術學校，在新興街道民昌社區舉辦創業技能培訓，社區組織下崗失業人員、有創業意愿的學員共45名參加了此次為期兩天的韓食培訓，食材由自強職業技術學校提供。

創業技能培訓 新興街道民昌社區供圖


老師現場教學 新興街道民昌社區供圖


動手操作的學員們 新興街道民昌社區供圖
 

　　活動邀請了高級廚師邵美忠先生進社區，教授制作拌飯、紫菜飯、辣白菜等12中朝鮮族特色美食。老師通過現場教學的方式，詳細講解了各種美食的配料、步驟和制作流程。學員們興致勃勃的圍在老師身邊，不時記下其中關鍵部分。

處理蔬菜 新興街道民昌社區供圖


圍在老師身邊的學員 新興街道民昌社區供圖
 

　　此次技能培訓，提高了社區居民的生活技能，也促進了社區的和諧發展。參加活動的居民紛紛表示：“美食培訓不但生動有趣，而且非常實用，希望社區多開展這樣的活動”。

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