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【看見】“國營理發”:行將消逝的傳統理發技藝
    店外沒有勁爆的音樂,店內沒有奢華的裝修,有的只是傳統的剃頭工具和手藝,以及一顆為顧客熱情服務的心。5月25日,《延吉新聞網》記者來到位于延吉市曙光胡同北側一家窗戶上貼有“國營理發”字樣的理發店,記錄行將消逝的傳統理發技藝。

攝影:楊婷婷 文字:王棟
  • 店外沒有勁爆的音樂,店內沒有奢華的裝修,有的只是傳統的剃頭工具和手藝,以及一顆為顧客熱情服務的心。5月25日,《延吉新聞網》記者來到位于延吉市曙光胡同北側一家窗戶上貼有“國營理發”字樣的理發店,記錄行將消逝的傳統理發技藝。
  • 一家窗上貼有“國營理發”字樣的理發店靜靜地待在延吉市曙光胡同的北側。自從1999年國營理發店改制后,國營理發店的理發師各奔東西,或是退休、或是改行,或是獨自經營理發店。目前,延吉市真正由國營理發店理發師經營的理發店不超過10家。
  • 他叫李延亭,現年54歲,是這家理發店的經營者。他告訴記者,他出自“理發世家”,自己的爺爺、父親都是理發師,他高中畢業后一直從事理發工作,至今已有近35年。從1999年國營理發店改制后,他來到曙光胡同獨自經營起了這家理發店。
  • 刮臉刀、剪子、手動的理發推子……這些都是李延亭給顧客理發時所用的“老物件”。剪刀已經用了20多年,刮臉刀和手動的理發推子在現代的美發店已經難覓蹤跡。
  • 李延亭說,這把理發用的椅子已經有70多年的歷史,從他當學徒的時候就開始用,一直舍不得扔掉,因為“老物件”用著順手、放心。
  • 理發開始前,李延亭都會在客人脖子上圍好毛巾、蓋好圍布,每個步驟做得一絲不茍且動作嫻熟。
  • 在使用推子理發前,李延亭都會先用剪刀對客人的頭發進行修整。
  • 給客人刮臉前,李延亭都會在“蕩刀布”——其實是一塊牛皮上將刮臉刀反復磨幾下,在行業內叫“蕩刀”,為的是在使用的時候使刮臉刀更圓潤一些。
  • 李延亭在“蕩刀布”上“蕩刀”。
  • 用于刮臉的“潤滑劑”實際上是用肥皂制成的,抹在客人的臉上,目的是使客人臉上的胡茬子更柔順易刮。
  • 刮臉開始前,李延亭將調制好的肥皂均勻的抹在客人的臉上。
  • 李延亭說,刮臉是個技術活,要求理發師善用腕力,從哪起刀,從哪落刀,什么時候使用反刀技術,都極有講究。
  • 用刮臉刀清理客人的鼻孔,也是刮臉必不可少的步驟。李延亭說,前來刮臉的顧客都是年紀在四、五十歲以上的男性顧客。
  • 理發結束后,用于給客人清理身上碎頭發茬子的毛刷。
  • 由于是一個人經營理發店,洗、剪、吹都是李延亭一個人負責。他說找自己理發的都是“回頭客”,除了出國、去世的以外,目前人數保持在100名左右。
  • 李延亭將客人用過的毛巾洗干凈后,晾在店外。
  • 一天的工作結束后,李延亭將掉落在店內的毛發打掃干凈。
  • 理發、洗頭15元,理發、刮臉20元。這是李延亭的收費價格,他說這個價格與其他傳統“國營理發” 的同行相比,是最低的。每天,他能有七、八十元的收入。
  • 閑暇之時,這個收音機是李延亭最好的“伙伴”,他偶爾也會讀讀報紙。李延亭說,這么多年一直沒有放下理發師這個職業,有生存需要的現實,更多的還是對這個職業的興趣和熱愛。
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